À propos

À la découverte des Singes Gourmands

Les Singes Gourmands c 'est d'abord un restaurant où nous avons voulu proposer une cuisine Saine, Équilibrée et Gourmande. Le tout dans une décoration zen et végétale afin d'obtenir une ambiance relaxante.Nos plats sont donc élaborés en tenant compte des 3 mots clés suivants :

-Sains: par l'origine des produits que nous choisissons de mettre dans nos plats. Nos produits sont sourcés et nous nous inscrivons au maximum dans une démarche locavore afin de valoriser l'écosystème local et de préserver notre environnement.

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-Équilibrés : par la composition de nos assiettes qui réunissent des féculents, des protéines (animales ou végétales) et des légumineux. Nous oublions trop souvent que l'alimentation est le carburant de notre corps et nous considérons qu'il est primordial de faire le plein d'énergie à chaque repas.

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-Gourmands : car on ne conçoit pas de ne pas prendre de plaisir en mangeant. Le repas doit être un moment de récréation et de détente dans la journée et il est primordial pour nous que nos plats soit goûtus

Voilà pour nous les 3 piliers de notre concept qui nous défini et qui nous amène vers une cuisine bien être.